#Bonjour #Paris n.100-30/10/2018 É una carne magra e dal sapore simile a quello della lepre. Viene servita generalmente sotto forma di paté, al cognac, al pepe verde, nature o speziata. È una delle specialità gastronomiche della tradizione regionale del Marais-Poitevin, nella Francia occidentale: il “ragondin”. Mesdames, Messieurs, ecco a voi il “paté de ragondin”. .Parlo.Della.Nutria. Un minuto di silenzio. Amen.
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#Bonjour #Paris n.99-29/10/2018 Se fuori il termometro sfiora all’improvviso i 4 gradi e solcando la porta di casa, nutri il serio dubbio di aver puntato la sveglia troppo presto… un caffè, se accompagnato da uno spéculoos, può farti ritrovare la speranza in un mondo migliore. #Speculoos P.S. Per chi non lo sapesse, lo spéculoos è un biscottino croccante alla cannella,
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#Bonjour #Paris n.98-28/10/2018 Con questa canzone di Jean Ferrat, La porte à droit (“La porta a destra”), il cui testo fu scritto dal poeta libertario Guy Thomas. Aggiungo solo che apparve nell’album “Je ne suis qu’un cri” (“Non sono che un grido”)… 33 anni fa. #ParolaLibera #BuonaDomenica Provo a tradurne alcune strofe: Mi è stato detto che le tue idee
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#Bonjour #Paris n.97-27/10/2018 Colazione con brioche? O con un bel croissant? Questa domanda può suonare strana nel Nord Italia, dato che quello che viene indicato con questi due francesismi è di solito la stessa, identica cosa: il “cornetto”. 🥐 Ma una volta sbarcati in una boulangerie, la differenza vi sarà evidente. E mi dispiace, non posso essere obiettiva quando si
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#Bonjour #Paris n.96-26/10/2018 L’altro giorno leggevo di una ragazza praticante: “Hobby Horsing”. #HobbyHorsing E niente, scopro questo sport di origine finlandese che si sta diffondendo anche in Francia (in aprile hanno addirittura organizzato i campionati nazionali): consiste nel cavalcare un bastone con una testa di cavallo in tessuto e saltare così degli ostacoli. In un articolo, definiscono l’hobby horsing come
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#Bonjour #Paris n.95-25/10/2018 Perché la pizza NON è sempre la pizza. Neanche se la si cerca nel reparto surgelati di un grande magazzino o in una pizzeria sugli Champs-Elysées. Breve riassuntino masochista: 1. In Germania, c’è la pizza Hawaii #PizzaHawaii (prosciutto cotto e ANANAS) 2. Negli Stati Uniti, c’è la Pepperoni pizza #PepperoniPizza (alta quanto un mattone, sbrodolante formaggio tipo
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#Bonjour #Paris n.94-24/10/2018 Quante volte vi è capitato di entrare in un bar e ordinare un caffè così, come piccolo piacere, en passant? Ecco, attenzione. Non solo il caffè a Parigi non è, in generale, buono… ma vi può capitare che non sia nemmeno possibile prenderlo a fine pomeriggio, tipo dalle 18 in poi. Mi è capitato diverse volte. La
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#Bonjour #Paris n.93-23/10/2018 #Bonjour #Paris Una delle maggiori sfide per gli italiani che vogliano parlare francese non è pronunciare correttamente la “R” moscia. Con un po’ di sforzo, se si vuole, è possibile. No, la vera sfida si gioca sulla “U”. Esistono infatti due pronunce, da apprezzare in un apposito scioglilingua che permette anche di esercitarsi nella R moscia: “La
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#Bonjour #Paris n.92-22/10/2018 “Faccio cose, vedo gente…”. Come dire tutto questo in francese? Anche perché, “Che lavoro fai?” (letteralmente, “comment tu gagnes ta vie”, “come ti guadagni da vivere?”) è di solito una delle primissime domande che i parigini ti rivolgono. Occorre perciò prepararsi. In ordine: 1. In che arrondissement vivi (e eventualmente la fermata della metro)? 2. Come ti
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Il Blog di Lisa Viola Rossi 