Category Archives: #Bonjour x 100

Paté di ragondin, la nutria è servita

#Bonjour #Paris n.100-30/10/2018 É una carne magra e dal sapore simile a quello della lepre. Viene servita generalmente sotto forma di paté, al cognac, al pepe verde, nature o speziata. È una delle specialità gastronomiche della tradizione regionale del Marais-Poitevin, nella Francia occidentale: il “ragondin”. Mesdames, Messieurs, ecco a voi il “paté de ragondin”. .Parlo.Della.Nutria. Un minuto di silenzio. Amen.

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Uno spéculoos per ritrovare la fiducia

#Bonjour #Paris n.99-29/10/2018 Se fuori il termometro sfiora all’improvviso i 4 gradi e solcando la porta di casa, nutri il serio dubbio di aver puntato la sveglia troppo presto… un caffè, se accompagnato da uno spéculoos, può farti ritrovare la speranza in un mondo migliore. #Speculoos P.S. Per chi non lo sapesse, lo spéculoos è un biscottino croccante alla cannella,

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Non mi si dica che la felicità è la porta a destra

#Bonjour #Paris n.98-28/10/2018 Con questa canzone di Jean Ferrat, La porte à droit (“La porta a destra”), il cui testo fu scritto dal poeta libertario Guy Thomas. Aggiungo solo che apparve nell’album “Je ne suis qu’un cri” (“Non sono che un grido”)… 33 anni fa. #ParolaLibera #BuonaDomenica Provo a tradurne alcune strofe: Mi è stato detto che le tue idee

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Croissant, brioche, cornetto: la differenza si vede da questo #bonjour

#Bonjour #Paris n.97-27/10/2018 Colazione con brioche? O con un bel croissant? Questa domanda può suonare strana nel Nord Italia, dato che quello che viene indicato con questi due francesismi è di solito la stessa, identica cosa: il “cornetto”. 🥐 Ma una volta sbarcati in una boulangerie, la differenza vi sarà evidente. E mi dispiace, non posso essere obiettiva quando si

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Hobby Horsing, il nuovo femminismo si dà all’ippica

#Bonjour #Paris n.96-26/10/2018 L’altro giorno leggevo di una ragazza praticante: “Hobby Horsing”. #HobbyHorsing E niente, scopro questo sport di origine finlandese che si sta diffondendo anche in Francia (in aprile hanno addirittura organizzato i campionati nazionali): consiste nel cavalcare un bastone con una testa di cavallo in tessuto e saltare così degli ostacoli. In un articolo, definiscono l’hobby horsing come

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Menù Pizza Regina : quando la pizza non è sempre la pizza

#Bonjour #Paris n.95-25/10/2018 Perché la pizza NON è sempre la pizza. Neanche se la si cerca nel reparto surgelati di un grande magazzino o in una pizzeria sugli Champs-Elysées. Breve riassuntino masochista: 1. In Germania, c’è la pizza Hawaii #PizzaHawaii (prosciutto cotto e ANANAS) 2. Negli Stati Uniti, c’è la Pepperoni pizza #PepperoniPizza (alta quanto un mattone, sbrodolante formaggio tipo

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Italiani che parlano francese: la sfida fonetica si gioca sulla 《U》

#Bonjour #Paris n.93-23/10/2018 #Bonjour #Paris Una delle maggiori sfide per gli italiani che vogliano parlare francese non è pronunciare correttamente la “R” moscia. Con un po’ di sforzo, se si vuole, è possibile. No, la vera sfida si gioca sulla “U”. Esistono infatti due pronunce, da apprezzare in un apposito scioglilingua che permette anche di esercitarsi nella R moscia: “La

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Faccio cose, vedo gente… e i Bobo di Parigi? “Lavorano a un progetto”

#Bonjour #Paris n.92-22/10/2018 “Faccio cose, vedo gente…”. Come dire tutto questo in francese? Anche perché, “Che lavoro fai?” (letteralmente, “comment tu gagnes ta vie”, “come ti guadagni da vivere?”) è di solito una delle primissime domande che i parigini ti rivolgono. Occorre perciò prepararsi. In ordine: 1. In che arrondissement vivi (e eventualmente la fermata della metro)? 2. Come ti

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