Monthly Archives: ottobre 2018

Al mercato di Parigi, il mio incontro con due tuberi

#Bonjour #Paris n.81-11/10/2018 Perché è già metà ottobre e anche se le temperature parigine siano nettamente al di sopra della media, il mood è quello dell’autunno e l’offerta sul mercato di quartiere diventa quella più buona dell’anno… #DueTuberi Parlo di due tra i miei tuberi preferiti, base per interessanti ricette, ad esempio per dietetiche e saporite vellutate: il panais (pronunciato

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